3月12日上午,天宁区卫生监督所领导来园莅临指导,在居园长的陪同下,分别察看食堂、新园环境等,并对食堂所做的各项工作给予了肯定,为采菱分园评定A级食堂奠定了基础。下午保健室召集食堂人员开展了 “春季预防食物中毒和食源性疾病”知识培训活动。吴老师详细分析了食物中毒的概念、特点、分类到中毒的症状、处理、预防和园食物中毒应急处理方法。
通过这次培训,食堂人员了解到更多食物中毒的相关知识,明确更多的食物中毒预防要点,增强食品安全意识,提高安全责任感,从根本上更好地保障全园食品卫生安全,为幼儿健康成长,营造更为健康安全的生活环境。
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