2012年9月18日星期二下午2点30分，在雕幼教师餐厅召开了本学期第一次食堂工作人员会议。参加本次会议的有食堂负责人、食堂工作人员和保健教师。分管后勤工作的居老师带领大家一起学习了《托幼机构卫生保健实用指南》中的膳食卫生相关知识，内容涉及炊事人员个人卫生、食具卫生、食品卫生、食物中毒等多个方面。居老师向大家反馈了天宁区食品安全检查情况和教师对幼儿膳食反馈建议，并对食堂工作提出几点要求：一要严把食品采购关、储存关和加工关；二要继续做好餐具清洗工作，合理安排餐具消毒时间，责任到人；三要专研生态食谱，提高烹饪技术，让师生吃的健康、吃的有营养。

会议中，居老师就幼儿园后勤维修问题、可回收物品处理方法、进货问题与后勤人员进行沟通交流。最后，食堂负责人和工作人员签订了安全责任状。

相信，在“8S”管理模式下，雕幼全体后勤人员一定会增强团队意识，提高服务水平，做好教育教学的坚强后盾。

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