水是婴幼儿生长中必需的营养素之一,为给幼儿补充充足的水分并使其乐于饮水,我们根据幼儿的生长发育规律配备了多种口味的春季保健营养水。这些保健营养水既有解渴、补充水分的作用,也有预防疾病、辅助治疗疾病的功效。
白菊枸杞芦根茶
原料:白菊花
制作方法:
①将芦根洗净切断拍碎,用纱布包扎白菊花备用。
②在沸水锅中加入芦根、枸杞子和白菊花,一并煮至汤香汁浓,加入适量冰糖,溶化便可。
口味特点:清香可口,甜润适中,适合幼儿饮用。
营养价值:菊花明目解毒,枸杞子平肝明目,芦根清热润喉、祛痰生津,三者合一可组合成婴幼儿春令时节理想的保健营养茶水。
冰糖荸荠提干胡萝卜汤
原料:冰糖
做法: (1)将荸荠、提干、胡萝卜洗净,再将荸荠、胡萝卜切成小块,放入锅中,加适量水烧煮,水开后,加冰糖改小火再烧5分钟左右,即可。
营养价值:荸荠清热生津润喉,有抗病毒作用;胡萝卜有抗炎抗过敏、健脾消食之效;提子干能强筋补血;组合能增强抵抗力。
枣香枸杞胡葱水
原料:去核红枣
制作方法:
1、胡葱洗净切段,枸杞子和红枣略洗,一并放入开水锅内,用中火煮烧,约20分钟。
2、捞去胡葱和枸杞子,加入冰糖,融化后取汁,红枣随餐就食。
特点:葱枣味香浓,略带甜酸,适合1岁以上宝宝饮用。
保健功效:胡葱有健脾、理气和抑菌作用,对冬春季呼吸道传染等疾病有一定的防治功用。红枣补血抗过敏,枸杞子益肝明目。