老师和家长要与孩子一起成长,参与到他们的生活,学习,看着他们探索,发现。家园共育一直是我们致力的方向。这个学期,大四班请来了谢莉萍小朋友的家长,走进我们的实践活动,带着孩子们一同感受美食的魅力,
午睡过后,孩子们雀跃着来到实践室,在这之前,谢莉萍小朋友的家长已经为孩子们准备了丰富的食材和已经制作好的试吃小食,有蘸糖花生和爆米花。闻着香香甜甜的味道,吃着美味的食物。孩子们更是摩拳擦掌,想要学习这些食物的制作过程。今天的主题是蛋挞,蛋挞的制作需要用到蛋挞皮和蛋奶液,孩子们亲手将鸡蛋打散,并与牛奶混合搅拌,加上炼乳和糖,制作出蛋液备用,然后我们一起将蛋挞皮烤的酥脆,孩子们小心翼翼地将蛋液加入到蛋挞皮中间,放入锅中,静静地等待着自己亲手做的美食新鲜出炉。在等待的间隙,谢妈妈还让孩子们往另一个锅中投放了玉米粒,不一会儿,“嘭,嘭嘭”的声音引起了孩子的注意,原来是玉米粒变成了爆米花,随着声音越来越密集,爆米花的香味和蛋挞的香味让小馋虫们的口水都要流出来了。终于一个个金黄的蛋挞出炉了,孩子们吃的很开心,但在自己吃的过程中还不忘了要与其他人一起分享,看着一张张灿若朝霞的小脸,孩子们真的长大了。