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中心园:家长资源巧利用 民俗活动趣开展
发布时间:2016-10-08   点击:   来源:本站原创   作者:邹益金

  本次的民俗节,学一学民间手艺作为小班级部的民间系列活动之一被请进了幼儿园,我们充分发挥家长的巧手资源,让爷爷奶奶走进课堂,将他们擅长的民间手艺展示给孩子,让每一位幼儿都能感受到民间的美食,并尝试简单的制作,在活动中增加了对民间风俗的了解,也增进了家校间的互动。

  在常州人喜爱的各式食品中,眼下时节民间最流行的是吃糍团,它是用糯米蒸熟捣粘,外面包着一层芝麻,再包入拌了糖的芝麻或花生等做成的。这传统的美食,已有好多年的历史了。心灵手巧的妈妈,精心做好香香粘粘的糍团饼,分给回家团圆的子女,希望家人长幼似饼儿香,兄弟如糯米粘,日子比糍团甜,生活像月儿圆,和和美美团团圆圆。

  每年的农历十月初一,俗称是“十月朝”,是一般农村村妇结伴到庙里烧香的日子。秋收以后,新稻、糯米已入仓,老百姓为了感谢上仓的恩惠,去庙里烧香感恩,而且旧时也称十月朝为“烧衣节”,在这一天也祭祀祖先,到郊外扫墓,感谢祖宗的恩惠。一般早起头家家户户将新糯米烧成熟饭,里面包上芝麻馅心,放在芝麻和黄豆粉上一滚,做成拳头大小,放在匾里,作为早餐。除了自己吃外,许多乡下的亲戚将做好的糍团送到城里亲眷处大家尝尝新,预示着当年丰收。除了蒸热了吃,还可以放在油里煎,煎的糍团更加好吃,香味扑鼻。这次的做糍团活动在爷爷奶奶的大力支持下,共同促进了幼儿对民间手艺的学习,瞧,孩子们做的多开心呀!

 

 

 

 

 

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