每年5月的第三周为“全民营养周”,2017全民营养周主题是“全谷物,营养+”,主办单位中国营养学会将开展声势浩大的健康教育和营养宣传活动。结合全民营养周活动,我们幼儿园在本周也开展了一系列“幼儿膳食营养与健康”主题教育活动。
健康幼儿,营养先行。上月,我园保健室王秀萍老师为家长举办了“幼儿膳食营养与健康”主题知识讲座。王老师分别从幼儿膳食营养的重要性与健康的关系、幼儿营养要求、幼儿膳食营养的三个关键等七个方面进行介绍,加强了家长对幼儿膳食的了解。本周,各班在班内进行了幼儿膳食营养教育活动,进一步加强了幼儿合理膳食的意识。中三班围绕“均衡营养健康成长”主题,教幼儿怎样合理搭配一日三餐,做到荤素搭配、营养全面;大三班以“我吃哪些会过敏”为主题,从常见的过敏源食物讲起,教幼儿熟知一些易过敏食物,告诉他们预防过敏的方法;小一班结合小班幼儿年龄特点,以“我不挑食”为主题,通过观看flash动画、教育影片、学唱歌曲等多元的形式教育不能挑食,每种蔬菜谷物都有营养。
保教结合是幼儿园活动中的重要原则,保育工作始终是幼儿一日生活中的重要一环,而膳食营养又是幼儿保育工作中不可或缺的一项。健康幼儿,营养先行,我们结合全民营养周活动,通过家长讲座、幼儿教育活动等多种形式,将幼儿膳食营养的基石铺好,使幼儿受益一生。