幼儿园餐点是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿健康成长起着重要的作用。而随着“幼儿课程游戏化”的实施，我们不光游戏提倡自主，幼儿的用餐也是提倡“自主用餐”，让幼儿用餐更自主、更愉悦。

　　小班时，每个幼儿都能吃到老师亲自盛好并放在他们面前的饭菜和汤。到了中班，幼儿的用餐方式发生了不小的变化：从“等待用餐”变成为“自主用餐”，让幼儿自己动手，自主选择，使幼儿由被动变为主动，由被管理者变为管理者，使每一个孩子都能熟练、自主有序的进行自选。

　　刚开始，幼儿对自主用餐很茫然，不会拿饭勺，饭碗都端不稳，不知道盛多盛少……于是，老师们先用了“自助取餐”的方式，让幼儿去餐桌端老师盛好的饭菜，并观察老师是如何盛饭盛菜的。取餐时，孩子们会排好队，一个接一个地去端饭菜，孩子们也会挑选不同量的饭菜，食量小的孩子就会拿饭菜少一些的，食量大的孩子会拿饭菜多一些的。当孩子们适应了这样的“自主取餐”方式，老师便开始了真正的“自主用餐”：值日生会提前对餐盘、勺子进行分发，其余孩子们会排好队，一队盛饭、一队盛菜，他们拿起饭勺，动作笨拙地盛起了饭，有的盛得多，有的盛得少，不过老师和阿姨会在旁边手把手地帮助他们，不断地提高孩子的动手盛饭菜能力。

　　“自主用餐”的实施后，我们看到幼儿会有序地盛饭菜，会小心翼翼的端，动作也从笨拙走向娴熟，没有碰撞和洒落，提高了他们的自理能力;孩子们的节约意识也增强了，知道吃多少盛多少，避免了不必要的浪费;同时，这样的方式也让孩子们体验到了“自助餐”般的快乐。