幼儿在园午餐中，经常会吃一些清蒸鳕鱼等没有鱼刺的鱼，但是老师发现，每次吃鱼时，有些幼儿会偷偷把鱼给别的小朋友吃或者直接扔在桌子中间的“骨碟”中。在与幼儿的谈话中，了解到有些孩子曾被鱼刺卡到过，所以害怕吃鱼;有些孩子觉得清蒸的鱼有点腥，不爱吃……

　　在一次与家长们讨论这个问题时，有些家长就反应我们班马XX的妈妈开了一家鱼店，做得一手好鱼，很多家长都会去购买，孩子们也爱吃。于是我们找到马XX妈妈，一起讨论、为孩子量身订做了“好吃的番茄龙利鱼”的活动。

　　首先，马XX妈妈从“生活环境、适用价值”等方面给孩子们介绍了一种肉质鲜美又没有刺的鱼——龙利鱼：它是海鱼，无腥味、无鱼刺，营养丰富，能够增强记忆力等。让幼儿对龙利鱼有了一个初步的了解。

　　接着，她打开了刚刚做好的番茄龙利鱼，孩子们闻到香味后，都不禁说道“好香啊!好想吃!……”借着孩子们的蠢蠢欲动的食欲，马XX妈妈开始播放自己准们制作的PPT，向大家展示了番茄龙利鱼的制作步骤:1.将鱼片洗干净，沥干水分，加入佐料拌匀，静置15分钟;2.将葱姜蒜洗干净，切好备用;3.番茄去皮切成小碎块，开大火锅中倒入20克色拉油，烧热后将番茄倒入，将番茄炒出沙和汤汁，加入鱼片并关掉火，用铲子将鱼片推开，至鱼片完全变色后出锅装入大碗中，撒上点白胡椒，将切成末的蒜末和葱末扑在做好的番茄鱼上;5.淋上8成热的热油，发出吱啦的响声，番茄鱼就算是做好了。

　　当介绍完这些以后，马XX妈妈把她刚刚做好的一份番茄龙利鱼端了出来，和孩子们分享，大家吃着香碰碰又没有鱼刺的龙利鱼别提有多高兴，都在说真好吃真好吃!

　　通过这次活动，使幼儿不但了解了龙利鱼等鱼肉对身体的益处，也通过观看图片、视频，了解了制作番茄鱼的方法和步骤;更在品尝鱼肉的过程中潜移默化地改变了孩子对鱼肉厌恶、害怕的情感，激发了幼儿对鱼肉的喜爱之情。