幼儿园是孩子健康成长的“温馨港湾”，为了不断提高幼儿园幼儿膳食质量，规范日常管理，进一步完善和确保幼儿健康成长，2020年12月3日的中午，在保健王秀萍老师的组织和后勤林浩老师的配合下开展了全体教师膳食委员会，同时开展了“节约粮食，光盘行动”的探讨会活动。活动从介绍食堂---五常管理、膳食营养分析、反馈用餐情况与建议三个流程进行。

　　首先，王秀萍老师以家长极其关心的健康膳食为出发点，从食堂的“五常”管理到食品原材料安全加工细节、配餐间规范使用及留样等操作流程进行详细的阐述;老师们对幼儿园食堂管理、菜谱制定、营养搭配等方面有所了解。为了使我园的膳食情况更加优化，老师们也各抒己见，各自提出了更加合理化的膳食建议和意见。膳委会的开展使得我园精细化的膳食科学管理能使家长们对幼儿膳食工作更加放心。与此同时，王老师还带我们一起投入到“节约粮食，光盘行动”倡议行动中去，建议各班制作“光盘记录”墙，评选每月“我是光盘小达人”小班将每天光盘幼儿的照片贴在展示版面上;中班每周光盘几次，评选光盘小达人;大班以每月累计光盘次数，评选前10名，颁发奖章或小礼品。将“节约粮食，光盘行动”的实施于每日的一餐一点，真正的做“光盘”行动的推广者、监督者和践行者。

　　尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约是中华民族的传统美德，且行且思考，且行且提高，雕幼将以更科学、更合理、更有特色的膳食管理，为幼儿的健康成长提供更坚实的保证!通过今天的活动让老师们对膳食质量的学习不断提升，让我园的膳食建议和及时调整更常态优化，让节约蔚然成风，成为一种时尚。让“光盘”成为习惯!让“节约”成为自然!光盘行动，从我们每一个人做起!

（撰写：王珍芳  审核：周小红）