幼儿正处在生长发育期，他们的饮食也是其比较特殊的一个群体，不同年龄层需要不同的切配、烹饪方式。需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园三餐情况，我园3月31日中午，召开了本学期膳食委员会!此次会议分别由各班教师、后勤保健室、食堂管理人员、以及餐饮合作负责人参加。

　　会议由保健老师王老师主持，会议开始，就课程游戏化中的自主进餐环节实施的过程中进行了相关问题讨论，与其他教师分享在实施过程中的合理的有效的意见以及遇到的困难进行商量解决;其次王老师向大家介绍了幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则，雕庄幼儿园的食谱制定均严格按照区儿童保健所的要求来执行。接着就幼儿园食品安全卫生管理工作、幼儿膳食营养分析、幼儿膳食每月盈亏，为保障幼儿园食品卫生安全，夯实幼儿园伙食质量监控建立的集中用餐陪餐制度等工作，进行汇报及交流。在会议中，班级教师就本班幼儿就餐情况进行了反馈并提出了相关意见。会议最后王老师针对提出来的建议以及改进方式向食堂及后勤人员进行反馈，力求幼儿膳食上做到最好，更好的促进幼儿健康发展。

　　通过此次的膳委会，结合大家的意见使幼儿园的膳食管理更加透明，自主就餐的实施过程更加合理化，在后期会邀请家长进行共同监督，有效的家园合作，共同促进幼儿身体健康。