情系食品安全，心筑平安校园，为深入加强幼儿园食品卫生工作，不断提升幼儿园公共卫生工作水平，雕庄中心幼儿园·采菱园于2021年6月16日上午有目的、有计划、有组织地开展了食品中毒应急演练。

　　本次演练，全园一起参与，重点以小班师幼为演习对象。美妙的点心时间，班级老师“发现”数名幼儿相继出现腹痛、呕吐、头晕等症状，老师与保育员反应灵敏、配合得当，由一名教师带领其余幼儿撤离教室，另一名教师及时告知保健老师进班查看，保育员采集患儿呕吐物，做好现场清洁及消毒工作。保健老师查看后随即上报领导，幼儿园启动食物中毒应急预案。

　　以居新芳园长为领导的应急救护小组迅速赶到现场了解“中毒”情况，对出现症状的幼儿进行简单处理，确定中毒人数、拨打120急救电话，园领导向上级相关部门报告情况，教师与中毒幼儿家长取得联系，其他班级教师和保育员观察班级是否有类似症状幼儿园出现，并做好安抚工作。

　　演习结束后，我园保健老师及时对现场老师、保安、食堂工作人员进行总结，力求每一位工作人员都能清晰自己的角色和任务，在突发事件中快速做出反应。本次演练，全面提高了全体师幼应对突发事件和风险的能力，规范和指导应急处理工作。一旦发生食品安全事故，能积极应对，及时控制，高效组织应急救援工作，最大限度减少食品安全事故的危害，保障全体师生身体健康和生命安全。