9月10日上午天宁区雕庄街道市场监督管理局曹叶东局长一行人员莅临我园对食堂的食品卫生安全工作进行检查指导。在后勤林浩老师的陪同下，检查人员对我园食堂的食品卫生安全工作进行了检查。

曹叶东局长对食堂就餐区、操作间、备餐间、仓库等地进行了检查，一边检查一边询问，留样冰箱是谁负责？留样食品是否规范记录？食品库存存储日期多久？……。接着对台账进行细致的检查，不断对食堂人员进行了抽查提问。如：消毒记录的时间是什么时候，留样记录的书写规范是什么等问题。

  我园将以此为契机，在管理水平和工作流程等方面进行进一步的规范，一定按照检查组的要求，进一步强化食品安全主体责任，认真执行食品安全制度，把存在问题整改到位，确保饮食安全