随着“课程游戏化、活动自主化”的深入推广,切实推进实施,本学期,我们小班继续开展对幼儿自主进餐探讨活动。尝试一餐两点由儿童自主完成,老师只是自助餐的服务生之一,幼儿在进餐时突破了传统意义上由教师分餐、儿童等待的进餐方式,转而采取了幼儿自主进餐的形式。
前期小班年级组老师已经在进餐环节中进行了观摩活动并进行研讨和分析,逐步将科学、合理、有序的理念渗透到保教一日生活孩子们的两餐两点中。每天用餐时,播放优美舒缓的音乐,小朋友听着老师介绍着当天的美味菜肴,激发了幼儿用餐的兴趣,孩子们有秩序地到公共餐桌前,自己端饭碗回到自己的座位前用餐,孩子们可以一边体验着自我服务的快乐,一边享用香喷喷的饭菜。餐后还自己清洁桌面地面和餐桌,分类摆放餐具。
幼儿自主进餐开展一段时间后,家长们都反映孩子们很喜欢自主自助进餐,在家也要求自己盛饭,吃多少盛多少,吃饭速度快了,饭量也有了明显的增加。老师们也说自主自助餐成为孩子们最期盼的时刻,他们的生活自理能力在自主自愿的情况下逐步提高,并逐渐感受到了谦让与协作的重要性,理解、关爱他人的行为不断出现,文明用餐与整理习惯养成,进餐活动更为有序。
幼儿自主自助进餐,充分地体现了幼儿的自主性,不仅能够让他们主动地学习一些力所能及的生活技能,并且学会分享、轮流、排队、秩序、文明进餐等,同时,还让幼儿的自我服务、自我管理能力得到了很大的提高。