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雕庄采菱园:守护幼儿舌尖上的安全——记幼儿园食堂食品卫生安全专项检查工作
发布时间:2022-02-15   点击:   来源:原创   作者:宋丹枫



  幼儿园食品安全一直都是幼儿园安全工作的重中之重,为进一步加强幼儿园食品安全管理,保障全体师生食品健康安全,2月15日上午,天宁区雕庄街道市场监督管理局王秋纯科长一行人员莅临我园对食堂的食品卫生安全工作进行检查指导。

  检查组人员在后勤仇老师的陪同下对从业人员的健康证、每日健康监测进行查看,并实地察看了烹饪间、食品储备室,对幼儿园厨房的整体状况、食堂食品安全管理组织及制度、厨房内外设施与操作、台账记录,食品留样、餐饮器具消毒等情况进行了认真细致的检查。

  检查组对幼儿园的食堂管理工作给予了肯定,我园将继续高度重视食堂各项工作和食品安全,认真做好食品安全和卫生工作。进一步树立食品安全意识,切实保证幼儿食品安全,为幼儿创设安全卫生放心的环境,确保每一个幼儿都能够健康、快乐的成长!

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