午餐是幼儿园一日生活中的重要环节,是影响幼儿营养摄入、健康成长的重要因素。《3-6岁儿童学习与发展指南》指出“幼儿身心发展尚未成熟,需要成人的精心呵护及照顾,但不宜过多的保护及包办代替,引导幼儿学习自我服务技能,培养基本的生活自理能力尤为重要。因此,大班级部在开学第一天就开展了“自主进餐,快乐每一天”主题活动。
自主进餐即孩子们自主盛饭菜,吃多少盛多少。孩子们有序排队,耐心等待,一手盛饭菜一手端碗。第一次尝试自主用餐,孩子们有些不适应,盛饭速度稍慢,但我相信多次尝试后孩子们会喜欢上自主用餐。通过自主用餐,我们可以看到孩子们的动手能力提高了,有的孩子在家都要大人喂饭,在幼儿园却能自己盛饭菜,进步很大,老师的表扬也给予他们更多的自信。
“勤俭节约就要从身边的每一度电、每一滴水、每一张纸、每一粒粮食做起。”自主进餐丰富了孩子们的进餐模式,提高了进餐的积极性,孩子们更学会了文明进餐、节约粮食、乐于分享。今天孩子们都做到了“光盘小达人”。
自主用餐不仅能激发幼儿对自主午餐的兴趣、提高幼儿的自我服务意识,更能加强孩子们的自理能力。老师的合理分工,更好地关注每个孩子的进餐情况。今后我们将不断地在实践和反思中尝试新的想法与创意,让孩子们健康快乐地成长。