自主就餐是幼儿一日活动中重要的组成部分,是培养幼儿自我管理,提升动手操作能力,养成良好生活习惯的关键。
入园初,孩子们都是坐在板凳上,老师送到桌子上吃。经过两个星期的入园适应后,在第三周,小班孩子们开始尝试自主早点。
老师们利用晨间谈话,和孩子们交谈,针对自取食物,排队进餐,收拾餐具等问题,向孩子们展示了自主早点的操作过程。孩子们都很高兴,自己排队取拿点心,吃点心,收餐具,很有成就感。孩子不仅从中了解一些用餐礼仪,如:排队、礼让等,还培养节约粮食的好习惯,食物吃多少拿多少,不掉地。此外,班级里还设置了签到墙,吃完点心的小朋友可以自己去签到。通过签到墙老师可以快速了解孩子们的入园情况与健康卫生等状况,也可以培养孩子们自我管理能力。
自主早点只是孩子们在尝试探索过程中经历的一小部分。前苏联教育家苏霍姆林斯基说:“真正的教育是自主教育,是实现自主管理的前提和基础,自主管理则是高水平的自主教育的成就和标志。”通过自主早点,激发孩子快乐进餐的兴趣,提高自理能力。同时引导孩子们知道了节约粮食,有序,多次少量取餐的良好礼仪。孩子们可以尽情的去体验以及享受整个过程。
一日生活皆教育,学会放手,相信孩子,收获良好的生活习惯,让孩子们健康快乐的成长!