筷子，是中国常用的饮食工具，也是中华饮食文化的标志之一，有着悠久的历史和独特的文化蕴涵。

　　适龄的幼儿学会并熟练使用筷子，不仅是对中华文化的传承，还对其身体和智力的发展起着非常重要的作用。使用筷子能训练幼儿拇指和其余四个手指对立的抓握动作，促进精细动作的发展，从而刺激大脑皮层相应区域的发育。同时，幼儿在使用筷子的过程中，可以促进眼、手的协调运动，发展知觉和具体思维能力。眼、手的协调，使他们有可能发展各种更复杂的动作。进入中班下学期，幼儿使用的餐具也逐渐从勺子升级为筷子。

　　中班小朋友终于能在幼儿园里用筷子吃饭喽，看他们的小手多灵活，吃得多香呀。《3—6岁儿童学习与发展指南》中提到，4—5岁的幼儿要会使用筷子吃饭，正确使用筷子能促进小肌肉动作和手眼协调的发展。为了让巧娃更熟练的掌握用筷子的方法，提高安全用筷的意识，培养他们良好习惯养成和自我服务意识。使用筷子对幼儿园孩子来说并不是一件容易的事情，因此培养他们使用筷子需要经历成长和有效陪伴。在这过程中，家园同心共育，为学好使用筷子的技能而共同努力。