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雕幼采菱园:春季校园食堂安全检查
发布时间:2023-02-08   点击:   来源:原创   作者:陈璐






  幼儿食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事;安排好幼儿及教师的生活,让她们放心满意,也是幼儿园教育教学工作的重要保障。

  为了保障师生“舌尖上的安全”,2023年2月8日,常州市天宁区市场监督管理局的检查人员,在校领导蒋惠娟园长及后勤负责人仇燕华的带领和陪同下,查看了厨房环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样、餐具消毒等情况。并认真细致进行检查与询问。详细了解食品安全信息公示栏、食堂人员健康证、相关食品安全管理制度与措施落实等情况 。

  检查过程中,检查组的工作人员对我园食堂的硬件设施、卫生环境和食堂安全工作台账给予了高度评价,同时也提出了许多宝贵的建议。

  通过此次食品安全大检查,进一步促进了幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化,也督促食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,对照检查标准。今后,我园将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至幼儿园整体工作再上新的台阶。

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