营养均衡、美味健康的膳食是幼儿健康成长的基本保障，膳食健康也是每位家长关心的话题，更是幼儿工作重心之一。为了进一步提高和优化幼儿园膳食管理工作，增进家园联系与沟通，充分发挥膳委会的重要作用，5月30日下午，雕庄中心幼儿园召开了膳委会工作会议。本次会议由保健老师主持，园长、后勤老师、保健老师、教师代表、家长代表等20多位膳委会成员参与了本次会议。

　　首先，后勤老师介绍了五常食堂管理，通过ppt图片和视频的方式详细介绍食堂卫生管理、阳光平台的监管以及日常食品安全管理等，帮助家长全面了解幼儿园食堂运行模式。保健老师就幼儿园的膳食进行详细介绍。家长们通过图片的方式了解一周的伙食情况，通过视频的方式欣赏小班、中班、大班不同年龄段孩子的吃饭时的场景。接着，王老师还向大家介绍了幼儿园膳食营养摄入分配原则和科学膳食等工作，引导家长如何科学地制定幼儿的膳食，关注体弱儿和肥胖儿的用餐要求等。

　　活动的最后，大家填写了一份调查问卷，包含对膳食营养的了解，对幼儿园膳食的满意度，以及对膳食工作的意见或建议等。本次膳委会会议的召开，不仅加强了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，还让膳食工作更加透明化、阳光化。幼儿园将继续以此为契机，让幼儿膳食工作更加精细化、多样化，做到精益求精。

（撰写：周佳玲  审核：周小红）