幼儿的饮食健康始终牵动着每位家长的心，为搭建家园和谐共育的桥梁，听取家长对幼儿园膳食管理工作的意见和建议，充分发挥膳食委员会职能，传递专业的育儿经验，真正促进家园共育、共享，沟通和互助的良好局面，为孩子们做好食品安全的保障，进一步加强幼儿园膳食管理工作。我园于2023年8月31日召开了本学期园级膳委会会议。各班的家长代表欢聚一堂，共同为幼儿园的“饮食”工程出谋划策!

　　以爱之名，如约而至。同一个目标、同一份责任、同一份爱，膳食委员们如约而至，有序签到入园。

　　幼儿园的膳食营养、健康是大家共同关注的焦点。幼儿膳食不止让孩子们吃饱吃好，还要保证如何才能吃得更安全、放心、健康。 结合家长们关心关注的焦点内容，居副园长向大家介绍了本次会议的具体流程，对食堂安全管理的制度建设、食谱的制定工作、大宗物品采购，食堂从业人员管理等多方面内容向家长代表们做了汇报，使各班家长对幼儿园的食堂管理有了更深入的了解。

　　保健老师吴燕萍从幼儿食谱搭配合理、科学烹调保持营养等几个方面向家长汇报分享了营养食谱和营养分析;各班老师轮流讲述幼儿用餐情况，便于了解幼儿喜好，方便保健改进食谱等。

　　为了让家长更好的了解膳食管理真实情况，膳委会成员佩戴好装备在吴老师的带领下参观了厨房：了解厨房的闭环式管理，查看厨房环境卫生、原材料采购、餐具消毒等工作的实施情况......

　　宽敞明亮的格局，整洁有序的摆放，细致入微的记录，干净的环境卫生……家长代表们纷纷表示“打心底的开心和放心”。

　　通过交流沟通，让大家真切地感受到食堂管理制度的完善到位、严格落实，食谱的合理制定、科学搭配。家长代表们纷纷表示对幼儿园食堂管理的充分认可和放心，并积极建言献策，气氛和谐而融洽。

　　幼儿园安全无小事，而食品安全更是重中之重。温暖始于相遇，沟通利于相知。此次膳委会会议的开展，让幼儿园今后的膳食工作更加明确，也希望在膳委会的共同协作下，幼儿园的膳食管理工作更加完善，在未来的日子里，期待与各位家长携手同行，尽“膳”尽美。