“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，是师幼在园生活的保障。为保证食堂食品安全卫生，切实做好食品安全卫生隐患排查工作，有效防控幼儿园食品安全事故。2月29日下午，雕庄食监局倪局长、张科长莅临雕庄中心幼儿园·采菱园进行厨房工作专项检查。

　　检查小组人员在居海燕副园长、后勤仇燕华老师和保健吴艳萍老师的陪同下，首先对幼儿园的食堂管理规章制度、消毒记录等资料进行了详细的查阅。随后实地察看了幼儿园食堂的储物间、配餐区、更衣区等环境，对食堂工作人员的工作状态和食堂整体的清洁、有序的环境给予极高的认可，并询问查验了食品留样记录等资料。倪局长对管理有序、规范卫生的食堂给予肯定的同时，还对食堂细节问题提出了宝贵意见和更高的要求。最后，居海燕副园长对检查组给予采菱幼食堂工作的肯定表示感谢，同时对检查组提出的建议进行整改。

　　“食品安全，责任如山”。幼儿园的食堂食品安全关系每一位师生的健康安全，采菱幼儿园将以此次检查为契机，继续抓好食堂卫生安全管理工作，织牢织密食品安全“防护网”，切实守护孩子舌尖上的安全，以高度的责任心为师幼的健康成长保驾护航。