2024年3月28日，采菱幼儿园召开了膳食委员会会议，向家长全面展示幼儿园食品安全管理工作，充分发挥膳食委员会职能，做到家园共育、共享、共策，共同守护幼儿舌尖上的安全，保证幼儿健康成长。

　　同一个目标、同一份责任、同一颗爱，各班膳食委员如约而至，有序签到，怀着满心的爱与期许，共赴一场期待已久的见面。会议开始，保健吴燕萍老师对各位膳委会成员的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了本次膳委会活动流程，以及膳委会成员的职责，希望借助膳委会携手监管的力量，进一步强化幼儿园食堂卫生安全管理，保障幼儿园的膳食营养、安全，促进每一位幼儿健康成长。接着由周佳玲老师就家长关心的幼儿膳食营养食谱的制定、食材加工卫生安全、食材运送与食材验收、食材经费核算等内容进行了汇报。同时详细介绍了幼儿带量食谱的制定依据及遵循原则、食谱制定的营养分析、科学的食物分配比例，保证幼儿膳食更加科学合理。会后，膳食委会员的家长们填写了调查表，帮助园所更好的了解幼儿在家饮食情况。

　　随后，吴老师带领膳委会成员进入幼儿园食堂工作区，近距离了解功能间布局和设施设备，仔细讲解食材的配送、验收、加工、烹饪等一系列操作。膳食委员们全方位、多层次、直观地感受到幼儿园对膳食安全工作的重视。最后，家长们进各自相对应的班级，进班参观幼儿自主进餐，零距离了解幼儿进餐情况，并完成了陪餐活动。

　　此次膳食委员会会议的开展增强了幼儿园工作的透明度，增进了家园相互之间的交流和理解，对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。相遇是美好的开始，携手是最温暖的共育。以后的美好“食”光，让我们一起携手共进，共同守护幼儿的健康成长!