2025年10月16日下午，采菱幼儿园膳食监督家长委员会在采菱园会议室开展了“美好食光，味爱同行”主题活动。此次活动不仅让家长们深入了解了幼儿园的膳食管理情况，还介绍了先进的监管平台，进一步提升了幼儿园膳食管理的透明度和科学性。

活动伊始，在后勤老师的带领下，膳食监督家长委员会的家长代表们参观了幼儿园食堂。从食堂仓库的分类存放，到粗加工间的卫生整洁，再到烹饪区的规范操作，家长们一一进行了细致的查看。食堂严格的卫生标准与规范的操作流程，让家长们纷纷表示放心，对幼儿园的膳食管理工作给予了高度肯定。

参观结束后，会议正式开始。本次会议由仇燕华老师主持，会上，首先进行了幼儿园带量食谱的介绍，详细讲解了带量食谱的制定原则和营养分析，让家长们对孩子们在园的饮食营养有了更深入的了解。

随后，重点介绍了江苏省中小学阳光食堂信息化监管平台。该平台自2019年9月在全省推广，旨在通过数字化技术，实现对中小学食堂的全程监管，保障学生饮食安全。平台具备全程监控、资金监管、数据分析和家校互动等多项功能。同时，平台还运用银行托管、专户核算、序时拨付等功能，构建资金全流程闭环管理体系，保障资金安全。此外，家长可以通过平台查看学校食堂的菜品、价格、食材来源等信息，还能实时反馈意见和建议，甚至参与食堂陪餐和食材供货验收。

此次活动增进了家长对幼儿园膳食管理工作的了解和信任。采菱幼儿园将继续加强膳食管理，保障孩子们的饮食安全与健康，让家长们更加安心、放心。