“自主就餐”作为幼儿一日活动的重要组成部分,也是幼儿园课程游戏化改革六个支架中的主要内容,更是培养幼儿自我管理、提升动手操作能力、养成良好生活习惯的关键形式,一直是幼儿园和家长关注的主阵地。2022年11月24日中午,雕庄中心幼儿园·采菱园开展了“自主用餐新变革——基于观察提升幼儿用餐自主性”的教研活动,这同时也是倪芳老师参与的天宁区幼儿园教研组长“优秀教研活动“第二轮的现场考察。
教研主持人倪芳老师从以下方面带领老师一起在日常观察的基础上,尝试用课程的思路去分析研讨,从而解决自主用餐中出现的问题,借鉴好的经验与策略,帮助教师搭建自主用餐环节管理的有效支架。
观察式导入——聚焦真实,形成意识共鸣。
倪老师通过一些午餐片段,让老师们自己从中发现问题,在讨论与交流中,梳理聚焦的问题:取餐等待时间长、路线有碰撞、餐后活动单一等等,在问题的基础上,我们来研讨有效策略。老师们积极思考,分享方法,还结合头脑风暴,现场让老师们分组设计小一班的取餐路线图,老师们集思广益,设计多种路线,但最终还是要通过实践,才能选出最优。
案例式分享——故事分享,汲取其中经验
史老师和老师们分享了她通过一对一倾听,了解孩子的个性需求,从而开展了预约座位制的“自助餐”形式,孩子们可以自由的选择座位,和自己的好朋友坐在一起。之后阮老师也对他们班的“雅座”进行了分享,让孩子们吃的环境也发生改变,更有情调。从关注孩子吃的好不好,会不会吃到关注孩子吃的开不开心,这也是一种变革。
最后倪老师通过图谱式总结,帮助老师们提炼研讨重点,并明确了后续研究的方向,让我们的研究在稳步推进。